Tags：

Oh, let me tell ya, grapefruit for breakfast, it’s somethin’ real nice to start your day with. Simple, healthy, and...

Ah, Long Beach, ain’t that somethin’! I reckon folks know ’bout it for bein’ a big ol’ city over in...

Now, lemme tell ya somethin’ ’bout these sour candies. Now folks used to say candy was all about sweet, but...

这说到露营嘞，吃啥喝啥都是要提前想好的。尤其是甜点，吃了饭总想来点甜的，好过瘾！那这露营甜点呀，做起来简单还好吃，谁不喜欢呢？我跟你说，有几个甜点，用咱露营地的篝火烤，孩子大人都爱得不得了。 1. 棒棒的篝火甜筒 这篝火甜筒嘞，可算是个宝贝！孩子们最爱了。做法简单，就是找个冰淇淋甜筒，用咱喜欢的水果丁嘞，巧克力块嘞，还有棉花糖，把它塞得满满的。然后呢，用锡纸一裹，直接放篝火边上烤，不用烤多久，几分钟就行。那锡纸一打开，里面的巧克力都化了，棉花糖也变得香软，孩子们吃一个还想吃第二个！ 2. 经典的火烤香蕉船 这火烤香蕉船呀，做法比甜筒还简单。你拿根香蕉，别剥皮，在中间切个口子，不要切断哦！然后把巧克力豆嘞、棉花糖嘞啥的往里塞，像是给香蕉加了个“夹心”，再拿锡纸裹上，放火边上烤几分钟。等它热乎乎的，一撕开，里面的馅儿都化开了，那香气！我跟你说，老少咸宜，吃了不腻。 3. 篝火版的水果馅饼 这甜点呢，咱拿个篝火锅来做。最简单的就是放些罐头水果，像桃子，樱桃嘞啥的，再倒点饼干粉或者买的预拌饼干粉撒在上头，盖上锅盖，篝火边上焖着。咱也不用啥技巧，就那么慢慢焖着，水果甜甜的味道和饼干的香味都混合在一起，等锅盖一打开，保准大家都流口水！ 4. 迷你巧克力火锅 说到露营甜点，巧克力火锅也不能少。你带个小铁锅，往里面放点巧克力块，再加点牛奶啥的，放篝火上头化成巧克力酱。拿个长叉子插上水果丁、棉花糖啥的，蘸着巧克力酱吃，那个滋味简直上天了！这可是露营的最亮点甜点之一，大家围着火堆蘸着吃，热闹得很。 5. 自制棉花糖三明治 这个嘞，比咱想象的还简单。拿几块巧克力，几片饼干，再来点大棉花糖。棉花糖插根棍子，在火上烤成金黄，稍微有点脆的样子，味道绝了。然后把棉花糖夹到巧克力和饼干中间，一咬下去，巧克力都软化了，配上烤得香喷喷的棉花糖，简直停不下来。 6. 酥软的篝火面包 这烤面包也不难，特别是在篝火边上，味道绝了。咱可以用最简单的面团配方，加点糖嘞奶油啥的，揉成小圆球，往棍子上一串，在篝火边慢慢烤，外面焦香焦香的，里面软乎乎的。有心情的话，还可以在面团里夹些果酱，咬一口，里面的甜味满嘴香！ 7....

Oh, you wanna talk about Thai appetizers, eh? Well, let me tell ya, these little bites from Thailand got flavors...

Now, lemme tell ya somethin’ ‘bout payin’ that tip right on a kitchen bill, ‘specially when you got no fancy...

要说这华盛顿州最受欢迎的食物嘞，可不是一两句话能说清的。你瞧这地儿，山清水秀的，还有那海边，这吃食种类真是多得数不过来。不过要问哪种最出名，那就得细细跟你唠唠啦。 1. Dungeness螃蟹，真是个稀罕物儿！ 这华盛顿州嘞，有一种特别的海味，那就是Dungeness螃蟹了。这螃蟹，肉质鲜美嫩滑，吃过的人都夸它是这地儿的宝贝。大部分人来华盛顿州，都会想着法子吃上一口。这Dungeness螃蟹不光好吃，还成了这儿的象征，好些地方的餐馆都离不开它。 2. 三文鱼，人人都爱 再说说这三文鱼嘞。华盛顿州这地方河多湖多，尤其是靠近太平洋的地方，养出来的三文鱼那可比啥都鲜。烤的、烟熏的、生吃的，哪样都有人爱。尤其是那种叫太平洋三文鱼的，最是出名。打渔人家每年都忙活着捞这玩意儿呢，外地人一到这儿嘞，肯定点上一盘子尝鲜。 3. 苹果，这儿种得多 华盛顿州还有个东西出名，那就是苹果啦！华盛顿苹果在美国可是响当当的名字，这儿的苹果又甜又脆，品种还多，有那种酸酸的绿苹果，也有又红又甜的红苹果。你去到哪儿的市场上，一准能看到华盛顿的苹果，真是果农的骄傲。 4. Walla Walla甜洋葱，可稀罕呢 有一种甜洋葱叫Walla Walla，那可是华盛顿州的特产。这种洋葱嘞，长得不大，可味道特甜，一点都不辣，拿来炒菜、烤肉都特别好吃。Walla Walla甜洋葱还有季节性呢，到了季节嘞，不少人就赶着去农场买上几袋带回家。 5. 西雅图热狗，一种特别的热狗 说到华盛顿州的街头小吃，怎么能少了西雅图热狗？这热狗可不一般呢，卷着酸菜、奶酪，还要加上点酸黄瓜，有的还会放点辣椒，一口下去特别满足。好多游客嘞，来西雅图的时候，都会找个路边摊买一个尝尝。 6....

讲到那加勒比菜呀，跟咱平常吃的可不一样，他们呀特别喜欢用一些特别的草药和香料来做菜。这些草药呀，让他们菜味儿香得很，吃上一口嘞，那滋味儿，咱就是不懂也知道不一样。今天，跟你们说几个加勒比菜里常用的香料和草药，别看这些东西嘞，样子平平无奇，但它们可是关键的角色。 1. 多香果 (Allspice) 说到多香果呀，可是加勒比菜里头必不可少的东西。这个多香果嘞，看起来就是个小小的干果子，但是打成粉后，味道就变得浓浓的，里头嘞有点像咱们家常用的肉桂、丁香，还有点胡椒的味道，所以又叫“allspice”。加勒比人做烤肉、炖菜啥的，都会往里头加点这个，味儿可真提气。你说你不用这allspice，那这菜的味道就少了那么点加勒比的风味呢。 2. 姜 (Ginger) 这姜嘞，咱们都熟悉，对吧？煮鱼炖肉放点姜去腥味儿。但是加勒比人用姜，那可不是单单为了去腥的，姜的那种热乎劲儿嘞，能给菜带来一股特别的清香。你像他们的汤汤水水，还有肉类料理，姜都是要放一点儿的。尤其是用在海鲜里头，味儿一出来嘞，配上加勒比的辣椒，那味儿，别提了，就是一个“香”字。 3. 香菜 (Cilantro) 这个香菜嘛，加勒比人也爱得很。他们做饭嘞，尤其是那些汤汤水水的菜，放上一把香菜末，那香气真是扑鼻嘞。咱们平时煮个菜，搁点香菜也就是个装饰，可人家加勒比人可不这么用，这香菜呀是主角之一，少了它都不行的。 4. 叶香菜 (Culantro) 说到叶香菜，这玩意儿跟咱平常吃的香菜还不太一样，叶子宽宽的，味道比香菜更浓。你别小瞧这叶香菜嘞，加勒比人做汤嘞、炖菜嘞，放上一点，味道立马提升。要是没有叶香菜，加勒比菜那味道也没那么地道。 5. 百里香 (Thyme)...

Tags：